牛乳・乳製品の「生産・流通情報」をブロックチェーン管理|フランス小売大手Carrefour

by BITTIMES   

フランスの大手小売業者であるCarrefour(カルフール)は、牛乳や乳製品のサプライチェーン管理にブロックチェーン技術を活用し、消費者が商品の生産地情報や流通プロセスをスマートフォンで簡単に確認することができるようにすることを発表しました。

こちらから読む:商品情報を誰でも確認できる「ブロックチェーン」の仕組み

Carrefour(カルフール)は、ブロックチェーン技術で製品情報を管理することによって品質が保証されたブランドである「カルフール・クオリティー・ライン(Carrefour Quality Line/CQL)」を牛乳や乳製品に適用し、徐々に販売していくことを2019年3月1日に発表しました。

CQLブランドの製品には「QRコード」がプリントされているため、消費者はスマートフォンでコードをスキャンすることによって対象商品の生産者情報や流通プロセスなどといった様々な情報を確認することができます。

このCQLブランドの牛乳は、GMO(遺伝子組み換え作物)を含んでいない飼料で飼育された牛から生産されたものであると説明されており、「QRコード」をスキャンすると「牛乳を集めた酪農家のGPS座標」や「牛の飼料に関する情報」「牛乳をいつ集めたのか」「どこで梱包されたのか」といった様々な情報を確認することができるとされています。

カルフールは昨年、IBMが提供するブロックチェーン技術を活用した食品追跡プラットフォーム「Food Trust(フード・トラスト)」を導入しており、11月には鶏肉製品の情報を確認できるサービスを開始しています。

食品の安全性が求められている現代社会では、ブロックチェーン技術で商品の情報を管理することによって、安全性を保証する動きが加速しています。カルフールの「CQLブランド」ようにブロックチェーンで保証された食品の需要は今後も高まっていくことが予想されます。

ブロックチェーン大学校FLOCの画像 最速3ヵ月で技術を習得できる「ブロックチェーン大学校」はこちら

仮想通貨ニュース|新着

ビットバンク、Amazonギフトカードが当たる「クリスマスキャンペーン」開始NEW

ビットバンク、Amazonギフトカードが当たる「クリスマスキャンペーン」開始

コインチェック、パレットトークン(PLT)取扱い廃止へ|廃止スケジュールと注意点NEW

コインチェック、パレットトークン(PLT)取扱い廃止へ|廃止スケジュールと注意点

カルダノに「マスターカード加盟店で使えるデビットカード」Tokeoのカタリスト提案承認NEW

カルダノに「マスターカード加盟店で使えるデビットカード」Tokeoのカタリスト提案承認

ビットコイン価格、最高29万ドルになる可能性=BitfinexレポートNEW

ビットコイン価格、最高29万ドルになる可能性=Bitfinexレポート

「中央銀行デジタル通貨はNO、ビットコインはYES」欧州議員がBTC準備金提案NEW

「中央銀行デジタル通貨はNO、ビットコインはYES」欧州議員がBTC準備金提案

リミックスポイント、5億円相当の仮想通貨を追加購入|投資総額は50億円にNEW

リミックスポイント、5億円相当の仮想通貨を追加購入|投資総額は50億円に

仮想通貨入門 - 基礎知識

仮想通貨を保有するだけで増える「ステーキング対応のおすすめ取引所」税金に関する注意点も

仮想通貨を保有するだけで増える「ステーキング対応のおすすめ取引所」税金に関する注意点も

【年利最大9%】ソラナ(SOL)をステーキングで増やす方法|画像付きで解説

【年利最大9%】ソラナ(SOL)をステーキングで増やす方法|画像付きで解説

【年利40%以上】フレア(Flare/FLR)をラップ&デリゲートで増やす方法|画像付きで解説

【年利40%以上】フレア(Flare/FLR)をラップ&デリゲートで増やす方法|画像付きで解説

シバイヌDEX「ShibaSwap」の使い方|流動性提供の方法などをまとめた解説動画公開

シバイヌDEX「ShibaSwap」の使い方|流動性提供の方法などをまとめた解説動画公開

各種仮想通貨を「Shibarium基盤BONE」に簡単交換|ガス代補充機能の使い方を解説

各種仮想通貨を「Shibarium基盤BONE」に簡単交換|ガス代補充機能の使い方を解説

‌NFTマーケットプレイス「Magic Eden」とは?機能や使い方などを解説

‌NFTマーケットプレイス「Magic Eden」とは?機能や使い方などを解説

市場分析・価格予想

アルトコインシーズンついに到来か、複数のデータが近日中の価格上昇を示唆

アルトコインシーズンついに到来か、複数のデータが近日中の価格上昇を示唆

1BTC=740,000ドル「あり得ない数字ではない」パンテラ創業者のビットコイン価格予想

1BTC=740,000ドル「あり得ない数字ではない」パンテラ創業者のビットコイン価格予想

ビットコインはどこまで下がる?買いシグナル・強気サインの報告も=アナリスト予想

ビットコインはどこまで下がる?買いシグナル・強気サインの報告も=アナリスト予想

ワールドコイン(WLD)の将来は明るい?著名アナリストが語る目標価格とサポートライン

ワールドコイン(WLD)の将来は明るい?著名アナリストが語る目標価格とサポートライン

ビットコイン、10万ドル到達は序章に過ぎない?Galaxy CEOが語る上昇理由と今後の値動き

ビットコイン、10万ドル到達は序章に過ぎない?Galaxy CEOが語る上昇理由と今後の値動き

機関投資家の57%が仮想通貨への配分を増やす予定=Sygnumレポート

機関投資家の57%が仮想通貨への配分を増やす予定=Sygnumレポート